تجارت، پلی میان تولید و مصرف است و در این میان، برخی از محصولات نقشی فراتر از نیازهای اولیه ایفا می‌کنند که خوراکی‌های شیرین، ازجمله این محصولات هستند. کیک و کلوچه‌های سنتی و محصولات صنعتی متنوع همواره طرفداران خود را داشته‌اند و تجارت این حوزه عرصه‌ای پررونق و پر از فرصت‌های ناب ایجاد کرده است. احمد شریفی یکی از افرادی است که با عبور از چالش‌های متعدد و با تکیه بر تجربه و دانش خود، توانسته است در این حوزه به موفقیت‌های چشمگیری دست یابد.
خبرنگار: آقای شریفی، لطفاً خودتان را معرفی کنید و درباره فعالیت‌های تجاری‌تان توضیح دهید.
تاجر: سلام و درود خدمت شما. من احمد شریفی، تاجر کیک و کلوچه از استان فارس شهرستان آباده هستم. حوزه فعالیت ما در زمینه کیک و کلوچه بوده که از تنوع بسیاری برخوردار می باشد. این محصولات در طعم‌ها، وزن‌ها و بسته‌بندی‌های متنوع ارائه می‌شوند.
خبرنگار: چطور وارد دنیای تجارت شدید و چه تجربه‌هایی در این مسیر داشتید؟
تاجر: من بازنشسته آموزش و پرورش هستم و بعد از 30 سال، خداوند توفیق داد که وارد دنیای تجارت شوم. قبلاً هم تجربه‌های تجاری کوچکی داشتم و به صورت خرده فروشی در در زمینه محصولات لوازم التحریر فعالیت می‌کردم. بعد از آشنایی با جمعیت حضرت خدیجه (س)، وارد تجارت عمده محصولات کیک و کلوچه شدم.
خبرنگار: چه چالش‌هایی در مسیر تجارت داشتید؟
تاجر: بزرگ‌ترین چالش من برای شروع تجارت، تأمین محصولات بود زیرا تأمین‌کننده از من فاصله زیادی داشت. اما به کمک یکی از دوستان خود در شمال کشور، توانستیم این مشکل را حل کرده و کار خود را به صورت تیمی شروع کنیم.
خبرنگار: آیا توانسته اید از شکست‌های خود درس بگیرید؟
تاجر: بله، من همیشه از تجربیاتم درس می‌گیرم. یکی از این درس ها اهمیت مدیریت مشتریان (CRM) بود. در ابتدای کار، اطلاعات مشتریان را به صورت منظم ثبت نمی‌کردم و این موضوع باعث شد چند مشتری را از دست بدهم. به همین دلیل از آن به بعد به CRM اهمیت بیشتری می دهم.
خبرنگار: به نظر شما بهترین راه برای شروع تجارت چیست؟
تاجر: من تحصیلات آکادمیک در زمینه تجارت ندارم و معتقدم که تجارت بیشتر به فن بیان، هوش هیجانی و قدرت مذاکره نیاز دارد. اما می توانم بگویم که آموزش‌هایی که در جمعیت حضرت خدیجه (س) دیدم بسیار مفید بوده و بیشترین تاثیر را برایم در این زمینه داشته است.
خبرنگار: چه مهارت‌هایی را برای موفقیت در تجارت ضروری می دانید؟
تاجر: به نظر من مهم‌ترین مهارت برای یک تاجر، مهارت ارتباط برقرار کردن و قدرت مذاکره است.
خبرنگار: توصیه شما برای افرادی که می‌خواهند وارد تجارت شوند، چیست؟
تاجر: توصیه من این است که هر چه زودتر وارد دنیای تجارت شوند و بهتر است که تجارت را از سن پایین تر شروع کنند. همچنین، باید صبر و حوصله داشته باشند و خودشان را برند کنند.
خبرنگار: آینده تجارت ایران را چگونه می‌بینید؟
تاجر: آینده تجارت ایران را بسیار روشن و درخشان می‌بینم. محصولات و تولیدات ایرانی با افزایش تعداد تاجران ایرانی در سطح جهان به خوبی معرفی خواهند شد و به همین طریق تجارت ایران توسعه خواهد یافت.
خبرنگار: در پایان، اگر نکته‌ای باقی مانده، بفرمایید.
تاجر: در دنیای تجارت مدیریت بحران امری بسیار مهم است و تاجران باید با اتخاذ رویکردی عقلانی از حاشیه‌ها دوری کنند و تصمیمات عاقلانه بگیرند. همچنین، تاجر باید دسترسی‌پذیری بالایی داشته باشد زیرا تجارت از دو بال اطلاعات و ارتباطات تشکیل شده است. پس تاجران باید همواره در دسترس باشند و از طریق تعاملات و تبادلات اطلاعات، روابط تجاری خود را تقویت کنند.
0 دیدگاه