در قلب خراسان شمالی، جایی که عطر پسته در مزارع پیچیده، مردی به نام مرتضی شعبانی با عشق به خاک و تجارت، مسیری متفاوت را آغاز کرده است. او از دل کشاورزی سنتی، به دنیای پویای تجارت پسته قدم گذاشته و با تکیه بر دانش و تجربه، به یکی از فعالان این عرصه تبدیل شده است.
خبرنگار: آقای شعبانی، لطفاً خودتان را معرفی کنید و بفرمایید در چه زمینهای فعالیت می‌کنید؟
تاجر: با عرض سلام واحترام. مرتضی شعبانی، از استان خراسان شمالی، شهرستان اسفراین هستم. من تاجر و تولیدکننده محصول پسته هستم و حدود یک سال و نیم است که در این زمینه فعالیت می‌کنم.
خبرنگار: در مورد انواع پسته تولید شده در ایران توضیح دهید.
تاجر: ما انواع مختلفی از پسته در ایران تولید می‌کنیم که قدمت بسیار طولانی دارد. رفسنجان در بین شهرهای ایران از نظر تولید پسته سابقه بسیار بالایی دارد. پسته‌ها به دو دسته کشیده (اکبری، احمد آقایی و بادامی) و کروی (فندقی و کله قوچی) تقسیم می‌شوند. قیمت‌گذاری پسته نیز بر اساس سایز آن انجام می‌شود.
خبرنگار: در مورد مغز پسته و کاربردهای آن توضیح دهید.
تاجر: ما علاوه بر پسته، مغز پسته نیز تولید می‌کنیم. مغز کال، که زودتر از موعد برداشت می‌شود، سبز رنگ است و در صنایع شیرینی‌پزی و آشپزی کاربرد دارد. مغزهای دیگر برای آجیل و شیرینی‌پزی استفاده می‌شوند. همچنین از مغز پسته، کره پسته و از پوست آن، زغال تولید می‌شود.
خبرنگار: چه شد که وارد عرصه تجارت شدید؟
تاجر: من در یک خانواده کشاورز متولد شدم و پدرم تمایل داشت که من کارمند شوم. من نیز تحصیلات خود را به پایان رساندم و در مجتمع فولاد مشغول به کار شدم. اما به مرور زمان متوجه شدم که کارمندی آن چیزی نیست که من می‌خواهم. در این زمان با جمعیت حضرت خدیجه (س) آشنا شدم و دیدم که تجارت می‌تواند فرصت‌های بسیار خوبی را برای من ایجاد کند.
خبرنگار: چه تجربیاتی از شکست در تجارت دارید؟
تاجر: من قبلاً در زمینه فروش کره حیوانی تجربه‌ای داشتم که منجر به ضرر مالی شدیدی برایم شد. این تجربه به من آموخت که بدون دریافت پول، هیچ محصولی را به کسی نفروشم.
خبرنگار: چه مهارت‌هایی را برای موفقیت در تجارت ضروری می‌دانید؟
تاجر: اطلاعات تخصصی در مورد محصول، فن بیان و مذاکره و آشنایی با لجستیک و حمل و نقل از جمله مهارت‌های ضروری در تجارت هستند. همچنین، خودشناسی و شناخت خصوصیات اخلاقی مشتریان نیز بسیار مهم است.
خبرنگار: چه توصیه‌هایی برای جوانان علاقه‌مند به تجارت دارید؟
تاجر: ابتدا آموزش ببینند و سپس وارد بازار کار شوند. آموزش و استقامت کلید موفقیت در تجارت است.
خبرنگار: آینده تجارت در ایران و جهان را چگونه ارزیابی می‌کنید؟
تاجر: با توجه به تلاش‌های مجموعه هایی مانند حضرت خدیجه (س) آینده تجارت در ایران و جهان روشن است. تمرکز بر صادرات و فروش می‌تواند به رونق اقتصادی کشور کمک کند.
خبرنگار: آقای شعبانی، از اینکه وقت خود را در اختیار ما قرار دادید، بسیار سپاسگزاریم.
تاجر: من هم از شما تشکر می‌کنم.
0 دیدگاه