به گزارش افق بازار، کرمانشاه بار دیگر جایگاه منحصر به فرد خود را به اثبات رسانده است. اخیراً در جشنواره فیلم برزیل، فیلمی با محوریت فرهنگ خوراکی این استان رونمایی شد و مورد استقبال قرار گرفت؛ طرحی که بخشی از «طرح حمایتی اصالت و کیفیت» محسوب می‌شود و هدف آن ارتقای منوهای رستوران‌های دارای حداقل 50 درصد ترکیب خوراک‌های کردی و کرمانشاهی و همچنین ترویج صنایع دستی بانوان این سرزمین است.
این برنامه‌ها، همراه با تولید مستند بزرگ خوراک به همت شهرداری و سازمان‌های فرهنگی و نیز راه‌اندازی پکیج هویتی شامل زیرساخت‌های آنلاین و برندینگ، زمینه‌های تقویت هویت فرهنگی و تعاملات بین‌المللی را در کرمانشاه رقم زده‌اند.
از سوی دیگر، انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی، گواهی است بر ظرفیت‌های غنی این شهر در حوزه‌های تاریخی، هنری و خوراکی که نه تنها به تقویت جایگاه فرهنگی استان می‌انجامد بلکه درب‌های جدیدی برای توسعه گردشگری و اقتصادی باز می‌کند.
کرمانشاه؛ تجلی تاریخ، هنر و خلاقیت بومی
در نشست خبری روز سه‌شنبه 23 بهمن، در غرفه کرمانشاه واقع در هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران در مصلی تهران، مسئولان و نخبگان شهری این استان درباره انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی اظهار نظر کردند. در این نشست، نمایندگان مختلف با بیان اظهارنظرهای عینی و مستقیم، مولفه‌های تاریخی، فرهنگی، خوراکی و اقتصادی این شهر را معرفی و نقش آن در شبکه‌های بین‌المللی را برجسته نمودند.
نادر نوروزی، نماینده دبیرخانه مجمع شهرداران آسیایی، در نشست خبری برگزار شده در غرفه کرمانشاه، در هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران، اظهار داشت: حدود 100 شهر جزو شهرهای مجمع شهرداران آسیایی عضو هستند که 11 عضو آن از ایران است و 89 شهر دیگر عضو این مجمع به کشورهای آسیایی مانند چین، ترکیه تعلق دارند.
نوروزی ادامه داد: هدف از تشکیل مجمع شهرهای آسیایی تبادل اطلاعات بین شهرهای آسیایی است. کرمانشاه با توجه به آثار تاریخی و زیست بوم و تنوع قومیتی به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی انتخاب شده است.
وی با اشاره به توانمندی‌های بومی این استان، افزود : می‌توانیم شهر خود را در قاره آسیا معرفی کنیم. در این استان تنوع غذایی وجود دارد و جزو شهرهای خلاق است و با سایر شهرهای دارای ویژگی‌های خلاق در ارتباط هستیم. دیپلماسی شهری از اهمیت زیادی برخوردار است؛ در این راستا می‌توانیم توسعه اجتماعی و اقتصادی پیدا کنیم.
نوروزی تاکید کرد: بر اساس بررسی‌های انجام شده توسط دبیرخانه مجمع شهرداران آسیایی و با توجه به ظرفیت‌های غنی فرهنگی و فعالیت‌های صورت گرفته در سال گذشته، کرمانشاه به عنوان پایتخت شهرهای آسیایی در سال 2025 معرفی شده است.
وی در ادامه با اشاره به اهمیت تاریخی این شهر گفت: کرمانشاه بزرگترین شهر در غرب کشور و دارای بیش از چهار هزار اثر تاریخی و وجود فرهنگ، آداب و رسوم مختلف است. انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی، افتخار بزرگی برای کرمانشاه محسوب می‌شود و این انتخاب باعث رونق گردشگری، توسعه و گسترش تعاملات شهر کرمانشاه با دیگر شهرهای ایران و دنیا خواهد بود.
شهردار کرمانشاه نیز در صحبت‌های خود از تلاش همکاران خود در سازمان فرهنگی شهرداری کرمانشاه یاد کرد و افزود: با تلاش همکارانم در سازمان فرهنگی شهرداری کرمانشاه این موضوع را از طریق برگزاری رویدادها و معرفی ظرفیت‌های فرهنگی کرمانشاه به دبیرخانه مجمع پیگیری کرده و در نهایت به نتیجه مطلوب دست یافته‌ایم. از تمامی اعضای تیم تقدیر می‌کنم.
نادر نوروزی تاکید کرد: کرمانشاه توانسته با حضور در مجامع مختلف، در میان شهرهای خلاق خوراک جای گیرد. این شهر دارای 100 نوع غذای سنتی است و به عنوان بزرگترین شهر غرب کشور با قدمتی دیرینه و چهار هزار اثر ثبت شده، به عنوان یک قطب فرهنگی محسوب می‌شود.
نادر نوروزی در این نشست خبری تأکید کرد: هدف اصلی تشکیل این مجمع، تبادل دانش فنی و تجربیات مدیریتی است تا بتوان شرایط زندگی در شهرها را بهبود بخشید. این امر، بستر مناسبی برای تبادل اطلاعات و ایجاد دیپلماسی شهری فراهم می‌آورد.
وی خاطرنشان کرد: کرمانشاه در حوزه هنر و موسیقی و نیز در تنوع گویش‌ها و زبان‌ها دارای اهمیت ویژه‌ای است. شرایط موجود در این شهر، که هم از نظر تاریخی و هم از نظر فرهنگی بی‌نظیر است، می‌تواند به عنوان الگویی برای دیگر شهرها در سطح ایران و آسیا مطرح شود.
درویشی اعلام کرد: علاوه بر فعالیت‌های فرهنگی و هنری، برنامه‌های متعددی در حوزه دیپلماسی شهری و تعاملات بین‌المللی در دستور کار قرار دارد. از جمله این برنامه‌ها می‌توان به تکمیل پکیج هویتی شامل زیرساخت‌های آنلاین و برندینگ، طراحی لوگوهای مرتبط با کیفیت و اصالت خوراک کرمانشاه و تولید مستند بزرگ خوراک اشاره کرد.
وی در پایان اظهار داشت: انتخاب کرمانشاه به عنوان پایتخت فرهنگی شهرهای آسیایی افتخاری است که با توجه به کشفیات تاریخی، توانمندی‌های هنری و ظرفیت‌های خوراکی این شهر به دست آمده است. این انتخاب، دروازه‌ای نو به روی تعاملات بین‌المللی و رشد اقتصادی باز می‌کند.
رئیس شورای شهر کرمانشاه، گفت: برگزار شدن مجمع مشورتی کلان‌شهرهای کشور در 8 و 9 اسفند ماه، فرصتی طلایی برای گردهمایی روسای شوراهای کلان‌شهر و مدیران شهری فراهم خواهد کرد تا با تبادل اطلاعات و تجربیات، راهکارهایی برای توسعه فرهنگی، اقتصادی و اجتماعی ارائه دهند.
اقدامات در حوزه خوراک و صنایع دستی
این دستاورد تاریخی، که حاصل همفکری و تلاش‌های مشترک مسئولان و نخبگان شهری است، نشان می‌دهد که با بهره‌گیری از ظرفیت‌های بومی و ایجاد تعاملات گسترده بین‌المللی، می‌توان میراث فرهنگی و تاریخی ایران را به جهانیان معرفی و ارتقای سطح زندگی شهری را تضمین نمود.
در جشنواره فیلم برزیل، فیلمی با موضوع «فرهنگ خوراک» استان کرمانشاه رونمایی شد که مورد استقبال قرار گرفت. به عنوان بخشی از طرح حمایتی اصالت و کیفیت، این فیلم معرفی شده و هدف آن حمایت از رستوران‌هایی است که حداقل 50 درصد منوی آن‌ها از غذاهای کردی و کرمانشاهی تهیه می‌شود. این طرح، که با نام «طرح حمایتی اصالت و کیفیت» آغاز شده است، همچنین به ترویج فرهنگ و صنایع دستی بانوان کرمانشاهی می‌پردازد.
در همین راستا، مسئولین تأکید کردند که لوگوهای مرتبط با کیفیت و اصالت خوراک کرمانشاه نیز در حال طراحی و آماده‌سازی هستند. همچنین، تولید مستند بزرگ خوراک به همت شهرداری و سازمان فرهنگی در حال پیشرفت است. پکیج هویتی شامل زیرساخت‌های آنلاین و برندینگ نیز در حال تهیه می‌باشد و تا اردیبهشت تکمیل خواهد شد.
این اقدامات مطابق برنامه‌های بلندمدت تقویت هویت فرهنگی و تعاملات بین‌المللی کرمانشاه طراحی شده و نقش مهمی در معرفی گنجینه‌های خوراکی و صنایع دستی این شهر به سطح جهانی ایفا می‌کند.
لازم به ذکر است؛ مجمع شهرداران آسیایی (AMF) یک سازمان بین‌المللی غیردولتی و غیرانتفاعی است که در راستای گسترش و ارتقای روابط بین شهرداران و مدیران شهری در قاره آسیا فعالیت می‌کند. این مجمع که با ابتکار شهرداری تهران و حمایت دولت‌ها و مجالس آسیایی ایجاد شده، اولین نشست رسمی آن در سال 2008 در تهران برگزار شد.
0 دیدگاه